Kā atšifrēt amerikāņu vīna etiķeti [Infographic]

Vīns etiķetes ir milzīgs klāsts: tie var būt ļoti vienkārši, eleganti vai izdomāti. Tomēr, ja jūsu vīns tiek ražots ASV, uz etiķetes vienmēr būs norādīta noteikta informācija. Lūk, kā noskaidrot, ko tas nozīmē.

Zīmols/ražotājs

Tas šķiet vienkārši: ražotājs ir tas, kas ražo vīnu. Tomēr dažreiz vīna etiķetē tas netiks nosaukts ražotājs bet konkrēts zīmols (piemērs: Joe Shmoe vīna darītava, kas rada vidējo Džo vīnu). Tas ir veids, kā vienam ražotājam ir vairāki dažādi zīmoli, katrs ar atšķirīgu estētiku.

Valsts/Apgabals/AVA/Šķirne

Ģeogrāfiskais apgabals, kas uzdrukāts uz vīna etiķetes, ir atkarīgs no tā, kur tika audzēta lielākā daļa vīna pagatavošanai izmantoto vīnogu. Nepieciešamais izaudzēto vīnogu procentuālais daudzums atšķiras atkarībā no valsts uz AVA un tā tālāk. Amerikāņu vīna etiķetēs parasti ir norādītas galvenās vīnā izmantotās vīnogas, kā arī tās ir izplatītas vīnā Jaunā pasaule . Apakšģeogrāfiskie reģioni var atšķirties arī pēc vīnogu procentuālās stingrības. Vispārējais noteikums ir tāds, ka, ja ģeogrāfisko reģionu nosaka pēc vīnogu šķirnes apgabala vai štata, vismaz 75% vai vairāk vīnogu ir jābūt tajā audzētām. Ja ģeogrāfiskais reģions ir raksturīgs AVA, 85% vai vairāk vīnogu ir jābūt audzētām tur.

Vintage

Tas ir vienkāršs: tas ir gads, kad vīnogas tika audzētas un novāktas.

Vārds un adrese

Tur vienmēr būs norādīts ražotāja nosaukums un adrese, taču atkarībā no tā, cik vīndaris ir iesaistīts pārējā vīna ražošanas procesā, būs arī cita informācija. Piemēram, lai vīnu varētu saukt par pudelēs iepildīto vīnu, tas ne tikai jāaudzē vīna darītavas īpašumā vai pārziņā, bet arī jāsasmalcina, raudzēta un jāpilda pudelēs uz vietas. Turklāt vīna darītavai un vīna dārzam ir jāatrodas vienā vīnkopības zonā.

Alkohola saturs

Tas ir alkohola procentuālais daudzums pudelē. To mēra ar ABV, kas ir procents pretstatā pierādījumam (piemēram: 40% ABV, nevis 80 pierādījums).

Apjoms

Cik daudz vīna mililitros ir pudelē.

Informācija par veselību

Šīs ir lietas, kuras jūs droši vien zināt — nedzeriet grūtniecības laikā un nedarbiniet mehānismus, draudzīgs valdības vēstījums. Turklāt jebkurš vīns, ko pārdod no vienas valsts uz otru un kurā ir 10 vai vairāk daļas uz miljonu sulfīti jāsaka, ka satur sulfītus.