Vīna leģenda: Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978- Winestealssd.com

Izceļ
Vīna leģendas

Kas padara šo vīna leģendu ...?

Vīna leģenda: Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978, Vosne-Romanée, Burgundija, Francija

Izgatavoto pudeļu skaits 23,710

Sastāvs 100% Pinot Noir

Raža (hl / ha) 29,3 hl / ha

Alkohola saturs 13%

Izlaiduma cena 476 franki pudele (šodien £ 240)

Izsoles cena šodien 4030 - 4080 mārciņas pudele

projekta skrejceļa jaudas brauciens

Leģenda, jo…

Blakus Domaine de la Romanée-Conti Romanée Conti un (dažās acīs) Musigny, La Tâche, lielākais no Burgundija ‘Grand s crus, daudzi dod priekšroku greznajam, jutekliskajam La Tâche, nevis savaldīgākajam Romanée-Conti. Kad Maikls Brodbents 1983. gadā nogaršoja šo vīnu, viņš to izcēla vienam no saviem retajiem ‘Six Star’ ?? vērtējumi, parasti maksimums ir pieci.

Atskatoties

KDR kopīgi pieder divām ģimenēm - Leroys un de Villaines, un kopš 1974. gada Aubert de Villaine vadību dalīja ar Lalou Bize-Leroy. Vīndaris bija Andrē Noblets, viņa vietā stājās viņa dēls Bernards. Septiņdesmitie gadi, pēc vispārpieņemta viedokļa, bija tālu no izcilākās desmitgades KDR vēsturē, taču tā atgriežas 1978. gadā ar virkni ārkārtas vīnu. Tagad de Villaine jau bija pievērsis rūpīgu uzmanību lielajiem domaine vīna dārziem, kas ir izšķirošāks faktors vīnos ’?? krāšņums nekā jebkura vīna darītavas burvība.

Vīnogu raža

1978. gads bija desmitgades izcilākā vīnogu raža, lai gan lielākā daļa veģetācijas perioda bija briesmīga. Aukstais laiks pavasarī un vasaras sākumā noveda pie vēlas ziedēšanas, kas liecināja par vēlu vīnogu ražu. Tikai augustā atgriezās jauki laika apstākļi, un, par laimi, rudenī apstākļi palika labvēlīgi, ļaujot augļiem sasniegt pilnīgu gatavību. Bet tas bija lēns process. De Villaine atceras: ‘?? Katru dienu bija saulains laiks, bet naktis bija svaigas. Daudzi īpašumi ražu sāka novākt 11. oktobrī, bet mēs ļāvām ķekariem ievilkties ideālos apstākļos līdz 16. oktobrim, un tad mēs to novācām pēc nedēļas. ”

Terroir

Vīna dārzs atrodas nogāzē, stāvs augšpusē, tieši virs ciemata, ar kaimiņiem paredzēto Richebourg, La Grande Rue un Romanée-Conti grands. Tas ir 6,06 ha, labi nosusināts, un vidējais vīnogulāju vecums ir krietni virs 50 gadiem. Ģeoloģiski tas ir sarežģīts, ar dažāda dziļuma augsnes virskārtu salīdzinājumā ar kaļķakmeni, tomēr nogāzes augšdaļā un apakšā nogatavošanās modeļos nav būtiskas atšķirības. Tas dod vīnu, kas ir labi jauns, bet novecojot turpina attīstīties un kļūt sarežģītāks un blīvāks. Tas var radīt trifeļu aromātus un lielisku jutekliskumu aukslējumos. Tas ir arī ļoti konsekvents un ražo izcilus vīnus pat sarežģītos gadu gados.

Vīns

KDR politika nav liktenīga, un tā tas būtu bijis gatavā gadā, piemēram, 1978. gadā. Tāpat kā citu KDR vīnu gadījumā, misa tika raudzēta atvērta tipa koka cisternās ar sākotnējiem sūknējumiem un regulāriem sitieniem. Pēc nospiešanas tika nolemts, cik daudz, ja tāds ir, pievienot vīnu, un tad vīns būtu izturēts jaunā ozolā ar nelielu, vai vispār, plauktu. 1978. gadā vīns būtu pildīts pudelēs tieši no mucas, prakse tika pārtraukta 1985. gadā. Tas varēja izskaidrot nelielas atšķirības starp dažādām partijām, lai gan kritiskā reakcija uz vīnogu ražu bija vienmērīgi pozitīva.

Reakcija

De Villaine atgādina, ka jaunie vīni bija aromātiski dzīvīgi ar elastīgiem tanīniem, garantējot ilgu mūžu - ?? ‘Tas vēl šodien ir jauneklīgs.’ Pēc 1983. gada bagātīgā vīna uzslavas Brodbents 2000. gadā joprojām bija entuziasma pilns: „Ja Romanē-Konti ir Bēthovens, man La Tâche ir dramatisks, pārpilns Čaikovska. Veidots un slaids, ziedains, bet stingrs, krāšņi labi attīstījies līdz 90. gadu beigām ar gandrīz cunami līdzīgu aromātu un garšas pieplūdumu. ’??

1994. gadā Burgundijas speciālists Clive Coates MW atrada vīnu ‘pilns, trekns, ļoti koncentrēts un vecvīnogulājs’, ar ‘apbrīnojami intensīviem augļiem’ ?? Bils Nansons ( Burgundy-report.com ) ziņoja 2005. gadā: “Brīnišķīga ietekme uz mutes iekšpusi - noteikti uguņošana - ?? diezgan bagāts, ar apdari, kas neievēro saprātu. ”2008. gadā Alens Meadows ( Burghound.com ) atzina, ka vīns ir tikko pārsniedzis savu maksimumu: ‘?? Garšas joprojām ir koncentrēta, salda, ļoti bagāta nobriedušas Burgundijas būtība ar izcilu garumu un dziļumu, lai gan tai vairs nav tik detalizētas un izsmalcinātas īpašības kā kādreiz. '