Daudzos aspektos itāļu un franču ēdieniem ir daudz kopīga. Bieži vien veselīgas ģimenes receptes tiek nodotas no paaudzes paaudzē.
Chez Bruce: Restorānu apskats. Skatīt Braiena St Pjēra pārskatu par slavēto Michelin zvaigžņu franču restorānu Chez Bruce ...
Kā noņemt sarkanvīna traipu - es nesen uzbēru nedaudz sarkanvīna uz mūsu krēma paklāja un ātri uzliku tam sāli, jo man šķita, ka tas ir labākais ...
Decanter konsultantu redaktors Stīvens Spurjers sniedz savu viedokli par to, kad un kā dekantēt baltvīnu ...
Uzziniet, kas padara Ch u00e2teau Palmer 1961 par dekantera vīna leģendu ...
Biodinamiskie vai bioloģiskie vīni? Kāda ir atšķirība un vai tā ir labāka par otru? Lance Pigoot atbild uz šo jautājumu Decanter.
Vai uztraucaties par “Prosecco zobu” attīstību, dzerot dzirkstošos vīnus? Mēs saņemam ekspertu padomus par to, kā ierobežot zaudējumus, tos pilnībā nenogriežot
Montes, Alpha M, 1999: Daudzi apgalvo, ka Cabernet Sauvignon 1999. gada vecums nekad nav pārspēts ...
Weinert, Malbec Estrella 1977: Šis bija vīns tikai no otrās ražas, kas ražota šajā īpašumā, un pavadīja pārsteidzoši 19 gadus mucās, pirms
Mēs vietnē Decanter.com dalīsimies ar pieciem izvilkumiem no Oza Klarkes jaunās grāmatas “Vīna vēsture 100 pudelēs”. Pirmās nedēļas laikā šeit ir stāsts par klosteriem un Clos de Vougeot 12. gadsimta Burgundijā.
'Es apsolu, ka to ir viegli sasniegt mājās,' savā jaunākajā slejā Decanter.com raksta Mišels Rouzs jr. Skatiet šo garšīgo recepti ar papildu vīna sērkociņiem no vīnziņa Paz Levinsona.
Kāpēc pH līmenis ir svarīgs vīnam un vīndariem ...?
Uzziniet, kā pagatavot gardo, tradicionālo Bordeaux cepto pērļu vistiņu pamatēdienu ar vīģēm krējuma mērcē, Rosi Hansona recepte Decanter.
Dekantera dabīgā vīna harta ...
Viegls streiks var izraisīt nepatīkamas smakas jūsu vīnā, taču ir veidi, kā mazināt risku. Šeit ir īss jautājuma ceļvedis ...
Ielejiet sev glāzi Sancerre un atrisiniet šīs nedēļas Sauvignon Blanc krustvārdu. Cik labi jūs pazīstat šo populāro vīnogu?
